[摘要] 此次模擬演練在景區(qū)規(guī)范管理飲食安全的基礎之上，對維護廣大游客的飲食安全，不斷提高食品安全監(jiān)管水平，為確保食品安全，營造平安景區(qū)穩(wěn)定打下堅實基礎。
9月19日晚，在國家食品藥品監(jiān)督管理總局指導下，由河南省食品藥品監(jiān)督管理局、開封市人民政府主辦，開封市食品藥品監(jiān)督管理局、龍亭區(qū)人民政府承辦，開封清明上河園股份有限公司協(xié)辦的“國家示范性食品安全突發(fā)事件應急演練”在開封清明上河園景區(qū)內成功舉辦。
此次模擬演練在景區(qū)規(guī)范管理飲食安全的基礎之上，對維護廣大游客的飲食安全，不斷提高食品安全監(jiān)管水平，為確保食品安全，營造平安景區(qū)穩(wěn)定打下堅實基礎。
演練采用了視頻錄像和現場實戰(zhàn)演練相結合的方式進行，將分為事故報告、應急響應、應急處置、輿情處置、響應終止、善后工作等，分層次、逐科目、全流程模擬演練食品安全突發(fā)事件接報、響應、處置、終止、善后處置全過程。
本次高規(guī)格的應急演練在清明上河園景區(qū)舉行，開封市食品藥品監(jiān)督管理局、龍亭區(qū)人民政府與開封清明上河園股份有限公司通力協(xié)作，確?；顒訄A滿完成達到實戰(zhàn)演練效果。本次活動在“十一”黃金周前夕舉辦，對提高食品安全監(jiān)管水平，確保食品安全，增強大眾對食品安全的責任意識將起到積極作用。
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