在“東京廚房”里狂吃海鮮
2013-01-31 08:26 來(lái)源：悅旅行 打印本頁(yè) 關(guān)閉
在“東京廚房”里狂吃海鮮
筑地市場(chǎng)是東京最“平民”的市場(chǎng),也是日本最大的魚(yú)市場(chǎng),有“東京廚房”的美譽(yù)。筑地市場(chǎng)分為場(chǎng)內(nèi)市場(chǎng)和場(chǎng)外市場(chǎng)。場(chǎng)內(nèi)市場(chǎng)以生鮮魚(yú)類(lèi)交易為主,肩負(fù)著東京魚(yú)類(lèi)、生鮮的重任;場(chǎng)外市場(chǎng)更適合游客,可謂熱鬧非凡。這里有許多鮮魚(yú)、咸魚(yú)、干魚(yú)、貝類(lèi)、各種海產(chǎn)、精肉、廚房用品和茶葉。此外還有很多壽司專(zhuān)營(yíng)店,選用最新鮮、上乘的食材,作為吃貨,大多數(shù)都是奔著這個(gè)來(lái)的。
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